体験プログラム04 柿のプレミアムイベント

柿の生産量が日本一の五條市。
現地だからこそ実現できる柿をづくしの特別なイベントです。

日時

2023年11月23日(祝)
8:45近鉄橿原神宮前駅集合
18:30近鉄橿原神宮前駅解散

イベント内容

地元で人気のお祭り「柿の里祭り」を見学した後は、農家の畑で柿の収穫体験、そして築150年を超える古民家の農家レストランで昼食、旬の野菜を使い、地元に伝わる素朴なレシピをもとに、地元のお母さん達が作るお料理を味わいます。
午後は、風情ある五條の町並みを散策。五條酒造を見学し、蔵元から奈良酒のお話を聞きます。人気のレストラン「源兵衛」で、奈良の酒と、柿や奈良にルーツがあるお料理等とのペアリングもお楽しみいただきます。五條市で柿にかかわる柿加工品事業者、シェフ、蔵元が集い、皆様をもてなします。

10:00 柿の里祭り @JAならけん・西吉野柿選果場
11:15 昼食および柿の収穫体験 @農悠舎王隠堂・畑およびレストラン
13:30 蔵元見学 @五條酒造
15:00 柿のお料理スペシャルイベント@源兵衛
(源兵衛料理長 中谷暁人氏、石井物産社長 石井和弘氏、山本本家 専務 山本隆氏)

●農悠舎王隠堂 https://www.noyusha1338.com
●レストラン https://www.noyusha1338.com/restaurant
●源兵衛 https://genbei.info
●柿の専門 https://a-kaki.com