仏伊和の技ありシェフが腕を振るう“旬の旨いもの”が評判！　産地直送の鮮魚ほか、地物有機野菜や吉野産ジビエなど、食材の旬を和洋折衷仕立てで。入荷限定の蔵元秘蔵酒や厳選ワインと共に。